Gerando array com dias da semana

Segue abaixo um exemplo de como gerar um array com os dias da semana.

const getWeekDays = () => {
  const currentDate = new Date()
  return Array.from({length: 7}).map((_,index) => {
    const first = currentDate.getDate() - currentDate.getDay() + index 
    return new Date(currentDate.setDate(first)).toISOString().slice(0, 10)
  })
}

console.log(getWeekDays()) 
// [ '2021-10-10', '2021-10-11', '2021-10-12', '2021-10-13', '2021-10-14', '2021-10-15', '2021-10-16' ]

Vamos à lógica:

• Sabemos que uma semana tem 7 dias. Começando pelo Domingo e terminando no Sábado.
• Pego qual o dia atual: currentDate
• Utilizo o Array.from para criar um array com 7 posições.
• Utilizando o método .map para percorrer o array, pego o dia atual e subtraio com o valor do dia atual + o índice do array.

Exemplo:
Se o currentDate for 11 e o índice for 0, o resultado será 10, Domingo.
Se o currentDate for 11 e o índice for 1, o resultado será 11, Segunda.
Se o currentDate for 11 e o índice for 2, o resultado será 12, Terça.
E assim por diante.

• E no final chamo um new Date(currentDate.setDate(first)) para pegar a data e utilizo o .toISOString().slice(0, 10) para retornar ela no formato YYYY-MM-DD.